Buongiorno a tutti!
Io sono entusiasta di questa rivoluzione (ribelle in modo sano) che il Dottor Lemme, ha da tempo intrapreso e che con spirito innovativo e sempre giovane, porta avanti in modo grandioso, glorioso, eccezionale.
Ritengo che la sua ironia – per qualcuno burbera, ma secondo me no – sia motivante, insieme a tutte le altre componenti del Dottore, dell’Accademia, e dei succulenti cibi pronti da scongelare che io utilizzo, ma altrettanto bene si può dire della consulenza e dei cibi da comprare e cucinare (o far cucinare).
Il Dottore mi ha sempre motivato, mi è sempre stato vicino nei momenti di difficoltà o fragilità anche psicologica, e gliene sono profondamente grato anche perchè… tutto questo, NON è scisso dalla filosofia alimentare che in tanti seguiamo con passione. E sottolineo “passione”! Perchè la passione – per dirla alla Benigni… “ammazza tutti i virussi”. Ed ammazza anche il grasso, insomma, ci rende modellati.
Il Dottor Lemme non dà fregature, siamo noi che le diamo a lui quando o se sgarriamo, e poi facciamo finta di niente o sorvoliamo. Ma dentro sappiamo che se vogliamo “cambiare” con una rivoluzione copernicana l’approccio al cibo, il cibo come cura, è bene allinearsi di sicuro, col progetto e con le indicazioni di Lemme, della filosofia alimentare, dell’accademia. Senza scuse e senza se e senza ma. Dapprima sembra un regime da 41 bis, ma basta “godere” di questi cibi, per cambiare subito o poco dopo, idea a riguardo.
Non ho altro da dire, per il momento, eccetto che auguro a tutti di ritrovare (o trovare) la giusta e SANA serenità attraverso il cibo, il rispetto di se stessi, l’armonia e anche quell’ironia diretta che il Dottor Lemme ci trasmette in mille e un modo.
Buone feste a tutti.
Si.
E mentre gli altri si ingozzeranno di torroni, cioccolate, panettoni, pandori, “agnelli sacrificali” o altre “diavolerie”, noi, più fortunati, li guarderemo – forse con un pò di puzza sotto al naso – nutrendoci di SALUTE PURA.

Quanto costa un buono regalo?